涡街流量计和电磁流量计在测量原理上存在根本差异。涡街流量计和电磁流量计是工业中常用的流量测量仪表，各有其适用场景和优缺点。以下是针对和晟测控流量计的详细对比建议：
一、原理的不同
涡街流量计是基于“卡门涡街"原理研制的一种流体自然振荡式的仪表,将一个非流线型流量元件垂直插入管道流体之中,当流速足够大时在流量元件的下游就会产生旋涡,并且产生的旋涡频率与介质流速在一定范围内成线性关系,由此计算出流体的流量。由于涡街流量计没有可运动的机械零件,所以此款仪表寿命长维护量较小、仪表系数稳定,并且在各种工作环境中不会因介质的压力、温度、粘度等参数变化而受影响,但会受其工作原理的影响,传统的涡街流量计不易安装在有震动的工况下。
电磁流量计传感器的测量原理是基于法拉第电磁感应定律,在与测量管轴线和磁场磁力线相互垂直的管壁上安装一对检测电极,当导电液体沿测量管轴线运动时,导电液体作切割磁力线运动产生感应电势,此感应电势由测量管上的两个电极检测出来,数值大小为:E=K*B*V*D。
二、适用介质
涡街流量计：适用于液体或气体介质，但对介质的温度、压力、粘度有一定要求。它不适用于测量粘性较大的液体、颗粒状固体介质及含有泡沫及气泡的液体。
电磁流量计：主要适用于导电性较高的液体介质，如水、污水、酸碱溶液等。对介质的电导率要求较高，无法测量非导电性介质。
三、性能特点的不同
涡街流量计：
精度和稳定性相对较低。
没有可运动的机械零件，因此仪表寿命长、维护量较小。
在各种工作环境中不会因介质的压力、温度、粘度等参数变化而受影响，但会受其工作原理的影响，不易安装在有震动的工况下。
电磁流量计：
精度和稳定性较高，可以达到0.5%的精度，适用于需要高精度测量的场合。
测量不受流体密度、粘度、温度、压力和电导率变化的影响。
测量管内无阻碍流动部件，无压损，直管段要求较低。
具有良好的耐腐蚀和耐磨损性。
四、价格对比
在价格方面，由于涡街流量计虽然适用范围较窄，但价格相对便宜，更适合预算有限且对精度要求不高的场合。电磁流量计的精度和稳定性较高，适用范围更广，因此其价格也相对较高。
综上所述，涡街流量计和电磁流量计在测量原理、适用介质、精度及稳定性及价格等方面均存在显著差异。在选择时，需根据具体的应用需求和场景来综合考虑各种因素，选择最合适的流量计类型。